El enólogo Ricardo Macedo al frente de la responsabilidad de este vino rosado, amparado por la bandera de Kopke y estructurado sobre una base varietal de uvas de las castas Touriga Nacional, Tinta Roriz, Donzelinho Tinto y Tinta da Barca. Vinificación tradicional, con fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable y posteriormente, antes de su embotellado, se mantiene por un periodo de tiempo según el criterio del enólogo titular, en contacto con sus lías. Descorche y servicio en copa, pincela en copa tonos rosa pálido piel de cebolla, muy limpio y brillante. Nariz que administra nostalgias de fresas de mata, melocotón de viña, granada y grosellas, con guiños balsámicos centrales y matices silvestres de bergamota y caléndulas. Fragancia sostenida. Boca muy golosa, ligera pero con un punto de acidez longitudinal que le aporta viveza en el recorrido, media nota de cremosidad, como si estaría delante de una copa de fresas con nata. Sápido, equilibrio y guiños de fruta, persistente. Un gran vino rosado en una óptima edición de vendimia. Aportando anecdotario vitícola, es bueno mencionar que la casta Donzelinho Tinto surge de un cruce natural de la Godello y la Cainho da Terra.
Puntos El Alma del Vino: 18/20.
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