Bodegas Paco Garcia La Villa 2017.

Vino de municipio, La Villa de Bodegas Paco Garcia, en edición de añada 2017, un vino que cumple los cánones de esta clasificación permitida por la Denominación de Origen Rioja desde el año 1999. Racimos y uvas cosechados, vinificación y maduración en el mismo término municipal. Diversidad de suelos donde las viñas cumplen el ciclo vegetativo, desde componente arcillo calcáreo a franco arenoso y calizo, mediando una influencia climatológica mediterránea, con cierta influencia continental. Tras la vendimia y una selección cuidada del fruto, la elaboración convencional termina con una maduración de veinticuatro meses en barricas de madera de roble americano y un periodo adicional de afinado en botella, antes de salir al mercado. Las cepas que aportan la fruta utilizada, se alinean sobre laderas, con óptima condición de drenaje en el suelo, lo que aporta complejidad en la consolidación del vino. Juan Bautista García y Ana Fernandez cristalizan su labor con una referencia que aporta, tras el descorche y primer servicio en copa, aspecto denso, con un cromatismo picota oscuro, con reflejos violáceos y tonos grana, limpio y brillante. En la cercanía olfativa esgrime nostalgias de fruta roja y negra en sazón, especiados dulces, tic de coco y vainilla, fondo balsámico, anisados y guiño de regaliz. Entra en boca con fuerza, intenso, tiro de acidez longitudinal, frescura y taninos golosos y pulidos. Sedoso, clave de muy buena persistencia y ducha de fruta, la influencia del roble no nubla a la Tempranillo y a la Mazuelo. Ampuloso, jugoso. Volumen y estructura. En la retronasal, la evocación a fruta negra madura se afianza por delante de la roja. Una maravillosa edición de vendimia.

Puntos El Alma del Vino : 18/20.