Más allá de la importante consideración de Château Valandraud como Premier Grand Cru Classé con lo que ello conlleva, está la circunstancia añadida de ser un vino elegante, sutil, armado con la potencia de una sublime Merlot y añadidos en menor proporción de las dos Cabernet, Franc y Sauvignon y testimoniales sumas de Malbec y Carmenère. Pude catar hace unos meses la añada 2021 en edición primeur de la referencia, gracias a la generosa aportación de Jean-Luc Thunevin. La vendimia manual de la fruta madre, se lleva a buen término en seis hectáreas y media del total de doce, que el dominio tiene en propiedad y que gozan de un suelo de componente arcillo calcáreo y silíceo gravoso. Tras el traslado de los racimos a las instalaciones de la bodega, se procede con una selección mimosa de los granos, un posterior suave sangrado y una extracción fina de los taninos. Maduración de entre dieciocho y veinticuatro meses, utilizando a fin barricas de madera nueva de roble francés. Su primer contacto visual, tras el descorche y servicio en copa, exhibe un cromatismo púrpura, con reflejos grana, limpio y brillante. Nariz que recoge nostalgias de fruta negra en sazón, balsámicos y algún motivo especiado dulce, bombón y alguna hierba aromática. Un perfume distinguido, emotivo. La boca abre con elegancia, amplitud y un lineal de acidez que encandila, calidez a lo largo del avance pero también una seña de frescura frutal bien integrada. Taninos pulidos y cremosos, hay terciopelo en su recorrido, con muy buena seña de persistencia. Muestra una estupenda maduración de las uvas que le dan vida. Carnoso, esbelto y pleno en estructura. Una añada que en primeur resulta muy atractiva. Larga vida a la Merlot de Château Valandraud Saint Emilion 1er Grand Cru Classé.
Puntos El Alma del Vino : 18’50+/20.
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