Viña Ane Incontinencia Summa 2022.

Bodega del Monge-Garbati, VIÑA ANE, escudriña en aquella magnífica película de los británicos Monty Python, y junto al ya comentado recientemente Pijus Magníficus 2021, escenifica en el mercado este vino blanco bautizado como Incontinencia Summa, catado en Logroño en su edición de vendimia 2022. Se trata de una conjunción varietal de uvas de las castas Viura, mayoritaria, y Malvasía. Fruta procedente de labores agrícolas en los viñedos, propiedad del dominio, mencionados como La Vejera y El Molino, dotados de cepas con asiento en suelos de composición arcillo calcárea. Un vino blanco fermentado en barrica que se adapta a una maduración de seis meses en madera francesa, cromatismo amarillo pálido, limpio y brillante, con algún reflejo acerado, nariz que en la cercanía a copa recoge nostalgias de pera de Rincón, cítricos, lichis, matices de flores, tímida bergamota y más marcada caléndula, cereal tostado, con notas finales que me recuerdan a almendruco. Abre fresco y goloso en boca, desplegando una traza sabrosa de acidez, envolvente, equilibrado, con paso untuoso. Ancho y largo en su exhibición. Significada muestra de persistencia, vigoroso. Beber una copa, hace bueno su nombre, pues llama a la segunda. Un buen vino sonserrano en una adecuada edición de añada.

Puntos El Alma del Vino: 18’25/20.